FlavoLink là một thương hiệu vật liệu sáng tạo có khả năng tái tạo hương vị nguyên bản của nguyên liệu thô mà không cần sử dụng nguyên liệu thô.
Với ý nghĩa “kết nối hương vị và mùi thơm”, Nongshim bắt đầu bằng “ hương vị ” - từ mà hãng làm tốt nhất , và kết nối nó với niềm vui của cuộc sống .
FlavoLink là,
Chúng ta luôn tìm kiếm những món ăn ngon hơn , và muốn có hương vị đậm đà và phong phú hơn .
Tuy nhiên, việc sử dụng nguyên liệu thô ở dạng nguyên chất cũng kéo theo nhiều lo ngại về vấn đề an toàn, bảo quản và giá cả.
FlavoLink là thương hiệu vật liệu của Nongshim được tạo ra để giải quyết vấn đề này .
Tuy nhiên, việc sử dụng nguyên liệu thô ở dạng nguyên chất cũng kéo theo nhiều lo ngại về vấn đề an toàn, bảo quản và giá cả.
FlavoLink là thương hiệu vật liệu của Nongshim được tạo ra để giải quyết vấn đề này .
Kết hợp công nghệ hương vị trước đây với công nghệ nghiên cứu mới phù hợp với môi trường bên ngoài hiện tại
Vật liệu cải tiến FlavoLink của chúng tôi đã ra đời.
Một phần của việc sử dụng công nghệ hương vị trong quá khứ
✅ Dựa trên thành phần nguyên bản, tăng cường hương vị
✅ Sử dụng làm vật liệu nền/nước dùng sprue hiện có
✅ Chủ yếu dùng trong gia đình
✅ Tập trung vào các thành phần cơ bản tạo nên hương vị của thực phẩm
•
Ngọt ~ Mặn → Nguyên liệu gia vị
•
Tập trung vào các món mì ramen và súp
→
Hướng sử dụng công nghệ hương vị hiện tại
✅ Có nguồn gốc từ thực vật, hương vị thơm ngon mà không cần thành phần thô
✅ Sử dụng hiện tại + sử dụng sản phẩm thuần chay
✅ Mở rộng sử dụng cho xuất khẩu ra nước ngoài
✅ Tập trung vào vật liệu tổng hợp đáp ứng sở thích của người tiêu dùng
•
Màu thực phẩm, mùi vị, hương thơm → Nguyên liệu nấu ăn
•
Những thay đổi bên ngoài như K-Food, thịt thay thế và thịt nuôi cấy
→
Thương hiệu vật liệu,
Sự ra đời của FlavoLink