농심 사내벤처 기술이 🦐여백한방울이 되기까지
안녕하세요. 이번 여백한방울 런칭을 맡은 더인벤션랩 NBD팀입니다. 🤗 늘, 누군가의 아이디어를 사업으로 만드는 역할이었다면 이번엔 처음으로 저희가 앞에서 끌어 상품을 기획-개발-런칭까지 하는 프로젝트를 맡게되었습니다. 바로 "새우 원물없이 해산물 감칠맛을 내는 풍미소스, 여백한방울'인데요, 지금부터 런칭기를 소개하겠습니다. 농심 사내벤처 팀과의 첫 만남 저희 더인벤션랩은 여러 대기업의 사내벤처 육성 프로젝트를 운영하고 있는데요, 작년 초 농심의 사내벤처팀을 만나 풍미소재 사업화 컨설팅 프로젝트를 진행했습니다. 농심의 사내벤처팀은 원물 없이도 원물 맛을 내는 '풍미소재' 라는 신제품을 개발해 국내외로 사업화하고 싶은 니즈를 가지고 있었습니다. 그렇게 저희는 농심 사내벤처팀과 함께 'FlavoLink(플레이버링크)'라는 브랜드를 처음으로 런칭했습니다. B2B 제품이었지만 차별화된 접근으로 랜딩페이지와 광고를 통해 잠재 고객을 모았고, 실제 미팅까지 연결하는 성과를 만들어냈습니다. → 농심 사내벤처 Flavolink 글 확인하기 B2B 기술을, 따뜻한 집밥으로 연결하다 FlavoLink는 원래 기업에게 원료로 공급하는 B2B 브랜드였습니다. 원물이 들어가지 않았고 할랄, 비건, 알레르기 프리, HACCP, ISO9001, BRC 등 다양한 인증을 받아 국내외 기업의 수출에 용이한 원료라는게 강점이었습니다. 잠재 고객사에게 Flavolink를 소개하기 위해 제품을 하나하나 뜯어보고 장점들을 찾다보니, 알면 알수록 좋은 제품이라는 걸 느꼈습니다. 가장 큰 장점은 수십 년간 ‘맛’ 하나로 승부해온 농심의 ‘맛 기술력’으로 만들어진 제품이었다는 것입니다. 새우 원물을 전혀 넣지 않고도 구운 새우맛의 감칠맛을 구현해냈습니다. 여기에 동물성 DNA, 알레르기 검사에서도 불검출 판정을 받았고, 할랄 인증까지 확보해 해외 진출에도 걸림돌이 없었습니다. 최근에는 Dubai Award 수상과 World Plant-Based Innovation Finalist에도 선정되었습니다 👏
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