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궁극의 리스트
공예품에 대하여 언제라고 말할 수 없지만 마음이 끌렸습니다.
이 아름다운 것들을 보다 보니 아름다움이란 무엇인가.
이 아름다움이 어디서 오는 걸까 하는 생각에 이르게 되었습니다.
어떻게 미도 제대로 모르는 무명의 장인들이 만드는 그 많은 물품들이 아름다운 것일까.
— 야나기 무네요시
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궁극의 리스트
오일 스톤
goats
Jul 29, 2024
8m
오일스톤. 숫돌을 'Wet' 스톤이라고 부르는줄 알았는데 왜 오일이지? 근데 Wet이 아니라 'Whet'이었네? 날카롭게 간다는 뜻이었군요.
게다가 어렸을 때는 숯같이 까맣다고 숯돌인줄 알았는데 '숫'돌이 맞았고 역시 물에 적셔 쓰니까 水-ㅅ돌인가? 생각했지만 이역시 아니었습니다.
일본 공업사 홈페이지를 보니 '砥石'이라고 쓰네요. 砥는 무엇이냐. '숫돌 지' 랍니다. 칼을 갈다보면 생각할거리가 필요하니 아주 잘됐네요.
어쨌든 오일스톤은 연마하는데 쓰는 것은 맞지만 보통 물을 부어 쓰는 연마석과는 좀 다른 모양입니다. 어떤 블로그에 따르면 water stones는 사용이 쉬운 대신 빨리 마모되고 오일 스톤은 반대(덜 마모되고 지저분해짐)라고 하네요.
#Oil stone
#Sharpening Stone
#Whetstone
구매정보
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