Welcome to 'tent'!
By subscribing to my site, you'll be the first to receive notifications and emails about the latest updates, including new posts.
Join SlashPage and subscribe to 'tent'!
1) 양조간장, 진간장, 몽고간장 = 콩+밀 → 밀이 들어가면 단맛이 많이 나는 간장이예요. 일본의 쯔유나 쇼유가 단 것은 밀 함류량이 높기 때문입니다. 2) 한식간장, 조선간장, 국간장 = 콩 각 요리에 맞게 적절하게 활용해보세요 :) 👇 매일마다 엄청난 집밥 꿀팁들이 공유되고 있다는 소식!
텐트
8월 1일, 유독 비가 많이 오던 날의 집밥🌧️
비가 너무 많이 내려 어디 나가기도 힘든 날이었어요. 하지만 기분이 꿀꿀할 수록 속은 든든해야 하니까요🐷 추적추적 빗소리를 들으며 우리는 각자의 공간에서 무얼 먹었을까요? 8월 1일, 집밥 텐트 안에서 제일 인기있었던 따봉 메뉴 3개를 공유 드려요🙌 👍20따봉 : 비오는 날은 역시 전, 근데 이제 제육덮밥으로 만든..? ◆ 제육볶음 밥전 레시피 중간 불에 대파와 통마늘을 볶는다. 양념된 고기를 볶는다. 곤드레 밥전 위에 제육볶음을 올린다. 👍12따봉 : 푸근한 손수제비, 참기름 세 방울 들어가 더 맛난 ◆ 참기름 손수제비 레시피 호박과 감자는 5mm정도 두께로 반달썰기를 해 준다 물을 조금씩 부어가면서 숟가락으로 밀가루를 뭉쳐 준다 반죽이 다 되면 비닐에 싸서 냉장고에 조금 넣어둔다 멸치와 다시마를 넣고 끓이다가 국물만 남겨서 끓을 때 수제비 반죽을 얇게 떼어서 넣는다 수제비반죽을 다 넣고 끓으면 감자와호박을 넣어서 같이 끓인다 간은 국간장으로 하고 마지막에 참기름 세 방울을 넣고 휘적휘적 섞는다 👍7따봉 : 매콤한 국물떡볶이, 밥까지 말아 먹을 수 있는...? ◆ 국물 떡볶이 레시피 떡볶이떡은 한 가닥씩 떼어낸 후 찬물에 10분 이상 담가둔다