< APPLE ARTISAN : FARMER TO CHEF > 달콤한 디저트 축제, 2024 디저트 위크에 참여합니다. 정성껏 길러낸 로컬 과일이 지닌 에너지를 도시인들에게 전하는 선암파머스와 과일을 주재료로 섬세하게 페어링한 디저트를 선보이는 ‘파티세리 후르츠(@patisserie.fruits )‘가 만나 특별한 디저트 2종을 선보입니다.
“뽐다무르는 사과에 반짝반짝한 카라멜 코팅을 입혀 마치 보석을 먹는 기분이 드는 디저트입니다. 한 입 베어 물면 카라멜 코팅이 바삭하게 씹히면서 풍미있는 황옥 사과 과육의 식감이 어우러져 맛이 극대화되죠. 통통 튀는 매력이 있는 더현대서울에서 뽐다무르의 비주얼이 눈길을 사로잡고, 재미있는 미식 경험을 제공할 수 있기를 기대합니다.” / 파티세리 후르츠 임하선 셰프 @haseonlim
+) 다양한 사과 품종을 블렌딩한 애플주스로 만든 사과 슬러시, 그리고 팝업스토어에서만 진행하는 한정 이벤트를 만나보세요!
< 2024 서울디저트위크 > 기간 | 2024/10/11 - 17일 (일주일간) 시간 | AM 10:30 ~ PM 8:00 / (금토일: ~ PM 8:30) *백화점 영업시간 참고 장소 | 더현대서울 지하 1층 식품관
