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단팥빵 일대기.
1) 단팥빵이란 무엇인가? 일본에서 만들어졌다고 한다. 일본말로는 앙팡 여기가 최초로 만든 곳 유럽식 슴슴한 빵보다 인기가 많았음. 밀가루에 효모가 아니라 주정을 넣어서 발효시킨다고함. 군용 식량으로도 쓰임. 2) 맛있는 단팥빵이란? https://www.joongang.co.kr/article/22599299 이기사를 보아하면, 결국에는 베이스는 단팥의 고소한맛과 이를 감싸주는 빵의 조화로 먹는게 아닌가싶다. 3) 오늘 먹은빵 파리크라상 단팥빵
  • 따라라란라란
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