[KFEI] 믹스커피의 재해석 '뉴믹스커피'
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KFEI_신성희
Insight
KFEI가 선별 한 주요 정보📰
프랜차이즈와 외식산업에서 알아야 할 One Pick!
Insight
안녕하세요🙋♀️
한국프랜차이즈교육원입니다🧑🏫
이제 점점 봄기운이 느껴지는 것 같아요🌱
3월이 새 학기가 시작되는 달이라 그런지
따스한 에너지가 느껴지는 것 같습니다.
그런 의미로 3월 2주차 KFEI가 선정한 콘텐츠는
배달의 민족 창업자인 김봉민 전 의장이 새롭게 선보인
'뉴믹스커피(Newmix)' 입니다.
바로 어제, 3월 14일 성수동 연무장길에 뉴믹스커피가 정식 오픈했습니다.
당이 긴급 수혈이 필요할 때 찾게 되는 믹스커피를 재해석한 브랜드인데요,
우리나라 국민들의 커피☕사랑은 여러 수치에서도 알 수 있죠
국민 1인당 한 해 350잔의 커피를 마시고,
국내 커피 시장 규모도 약 9조원에 육박한다고 합니다.
전세계적으로 믹스 커피에 대한 관심은 높아지는데
아이러니하게도 인스턴트 커피 시장은 나날이 역성장 중이라고 합니다.
이는 국내 커피믹스 시장의 80%를 점유하고 있는 동서식품의 맥심 커피믹스가
해외 수출을 하지 못하기 때문이라는대요
미국 제너럴푸즈가 '맥심' 브랜드를 소유하고 있어
동서식품이 마음대로 수출할 수 없다고 해요🥲
이런 상황에서 믹스커피의 커피, 설탕, 프림의 황금 비율을 찾아
가장 한국적인 음료를 재해석하여 선보인 것입니다.
1호점으로 성수동을 선택한 이유도
국내보다 외국인과 해외 시장을 타깃으로 하여
한국의 믹스커피를 알리기 위함이었다고 합니다.
군밤, 볶은 쌀, 녹차 믹스커피 등 한국인 입맛을 담은 음료에 추억의 간식까지🤤
해외시장을 타깃으로 하기에 충분한 메뉴인 것 같죠?
뉴믹스커피는 김봉진 전 의장이 우아한형제들 퇴사 후 설립한 '그란데클립'에서 기획되었습니다.
'사소한 것을 위대하게'를 모토로 사소하고 평범한 것에서 가치를 찾아내고자
김봉진 전 의장과 우아한형제들에서 오래 함께 한 초창기 멤버들이 합류했다고 합니다.
벌써 2호점이 서촌에 오픈 예정이라고 하는데요,
해외 첫 진출 국가로 싱가포르를, 여정의 끝엔 미국이 목표라는
김봉진 전 의장의 새로운 도전을 기대하겠습니다.
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