무끼(Mukki)

korean

보리굴비

- 보리굴비라는 반쯤 말린 굴비요리 전문점
- 냉장고가 없던 시절, 보리 속에 생선을 넣어 말리던 풍습에서 전해지는 음식으로 비린내가 덜함, 현재는 꽤 고급음식으로 여겨짐
- 여의도는 보리굴비 집이 꽤 많은 편인데 그 중에서도 수위권으로 국회의원들도 자주 오는 곳
- 개인적으로는 그릴종고산보다 살짝 우위였음

70000

서울 영등포구