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달리 명시하지 않는 한, 모든 감미료는 일반 설탕과 동일한 감미도(1:1 비율)를 갖는 것으로 간주됩니다.
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Aug 31, 2025 9:05 PM
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Diet Recipes
베리잼
Shane
Jul 5, 2024
2y ago
범주
등
이름
미터법(G)
베리류(냉동도 가능)
250
감미료
50
레몬 주스
15
물
15
선택사항: 계피가루
1
선택사항: 잔탄검
1
선택 사항: 젤라틴
2
지침
1.
모든 재료를 팬에 넣고 블루베리가 해동되고 가볍게 으깨질 때까지 저어줍니다.
•
잔탄검이나 젤라틴을 사용하는 경우 둘 중 하나만 사용하세요.
2.
5분간 끓인 후, 잼이 뜨거울 때 용기에 부어주세요.
팁
•
딸기 단독 제품은 권장하지 않습니다. 순탄수화물이 다른 베리보다 높습니다.
•
한국산 딸기를 쓰면 울 것 같아요. 그거 딸기 모양 설탕 폭탄이에요.