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달리 명시하지 않는 한, 모든 감미료는 일반 설탕과 동일한 감미도(1:1 비율)를 갖는 것으로 간주됩니다.

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2025년 8월 31일 오후 9:05

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2024년 8월 9일 오전 9:13

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2024년 8월 6일 오후 4:57

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2024년 7월 5일 오후 3:29

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2024년 7월 22일 오전 11:18

ixtj-dev

Diet Recipes

베리잼

Shane

2024년 7월 5일2년 전

범주

등

이름	미터법(G)
베리류(냉동도 가능)	250
감미료	50
레몬 주스	15
물	15
선택사항: 계피가루	1
선택사항: 잔탄검	1
선택 사항: 젤라틴	2

지침

1.

모든 재료를 팬에 넣고 블루베리가 해동되고 가볍게 으깨질 때까지 저어줍니다.

•

잔탄검이나 젤라틴을 사용하는 경우 둘 중 하나만 사용하세요.

2.

5분간 끓인 후, 잼이 뜨거울 때 용기에 부어주세요.

팁

•

딸기 단독 제품은 권장하지 않습니다. 순탄수화물이 다른 베리보다 높습니다.

•

한국산 딸기를 쓰면 울 것 같아요. 그거 딸기 모양 설탕 폭탄이에요.