안녕하세요 구스타브입니다. ​ 키토제닉 식단을 비롯한 저탄수화물 식단을 하는 분들이 궁금해 하는 것 중 꼭 빠지지 않는 질문이 있습니다. "키토제닉 식단 하면 머리 빠져요?" 결론부터 말씀드리면 키토제닉을 비롯한 저탄수화물 식단을 할 때 본인의 시작지점(나이, 건강상태 등)과 식단의 강도와 그리고 환경에 따라 그 중 일부는 부분적, 전체적 탈모 증상을 마치 식단의 부작용 처럼 겪을 수있습니다. ​ 식이변화에 의한 탈모는 보통 식단 시작 시점으로 부터 6개월 내에 발생하는 일시적인 부작용(?)으로, 시간이 지나면 이 증상은 없어집니다. 더욱이 저탄수화물 식단이 원인인 것이 확실하다면, 그 탈모는 일시적인 현상일 확률이 높습니다. 그것도 식단 이전에 비해 더 탄력있고, 윤기나는 머리가 나오는 분도 많으니까 살짝 기대하셔도 좋을 듯 합니다. ​ 우리 머리카락은 왜 빠질까? 기본적으로 사람의 머리털은 각각 정해진 다른 성장기과 탈모기가 있어서 서로 다른 속도로 자라고 떨어진 후 새 머리털이 자라는 과정을 거의 일생동안 일정하게 반복합니다. 먼저 자랐던 머리가 빠지고 새로운 머리가 그 자리를 대신 함으로서 우리의 헤어가 유지 되는 것입니다. ​하지만 특정 조건이나 환경이 갖추어지면 그 교체 속도가 더 빨라지거나 새롭게 자라는 머리의 상태가 좋지 않아 탈모가 진행되기 시작합니다. 대표적인 탈모로는 남성형 탈모와 원형 탈모 그리고 여성형 탈모가 있습니다. *더 자세한 탈모 이야기는 '키토x' 이기 때문에 추후에 따로 이야기 해보겠습니다 만약 어느날 머리털이 보통보다 더 많이 빠지고 특정 부위에서 더 얇아진다면, 다음과 같은 문제를 체크해보세요.(증상이 있다고 해서 꼭 질환은 아니니까 또 너무 필요이상으로 걱정하지는 맙시다 제발..)

여러분은 키토를 왜 시작하셨고, 어떻게 하고 계신가요? 대부분 저탄고지 혹은 키토제닉을 하는 분은 체중 감량부터 시작해서 건강 개선, 혹은 질병 치료를 위해 식단을 선택하셨을 겁니다. 그럼 식단을 세팅할 때 공통적으로 가장 많이 듣는 말이 뭘 까요? 바로 탄단지 비율입니다. 마치 공식처럼 내려오는 비율들이 있죠. 1:2:8, 2:3:5, 2:4:4 등등이 있죠 ㅎㅎ ​각자 식단에 목적에 따라 저탄수를 기본으로 단백질과 지방의 비율을 조절하는 것은 아주 좋은 방법입니다. 하지만 누구나 다 이 공식을 몸에 대입한다고 해서 같은 효과를 보는 것은 아닙니다. 어떤 사람은 2:3:5의 저탄고지 식단으로 병원 약으로도 해결 못한 지방간이 사라지고 3달만에 30키로 씩 감량을 하는가 하면, 어떤 사람은 6개월동안 1:2:8정도의 아주 스트릭한 식단을 했음에도 체중계의 변동이 없고 오히려 체중이 증가해서 멘탈이 부셔지는 분도 있습니다. 왜 그럴까요? ​ 자율신경 문제, 호르몬 불균형, 식이장애 등 많은 원인이 있지만, 일단 오늘 이야기 하고 싶은 것은 미량 영양소의 부족입니다. ​ 저탄고지 식단은 다소 거대 영양소(탄수화물, 단백질, 지방)공급에 집중하지만, 미량 영양소가 결핍되기 쉽습니다.대사증후군이나 호르몬 불균형 상태에서는 이게 양날의 검일수도 있는 거죠. 이는 장기적 건강측면에서 봤을 때 그닥 좋은 상태가 아닙니다. 다이어트 측면으로 봐도 체지방을 몸에서 이용하거나, 꺼내서 쓰는데 필요한 대사에 미량영양소가 차지하는 지분이 엄청납니다. ​ 예를 들어 보통 첫 키토제닉 식단을 했을 때가 N회차의 키토제닉 식단 보다 더 살이 잘 빠지는 이유도 대사에 관여하는 미량영양소가 충분한 첫 번째 식단이 더 대사가 원할하게 되기 때문입니다.(물론 다른 요소들도 많이 작용합니다) (이런 상황인데 탄단지 비율에 집착하고, 키토시스 상태에만 집중하고 있는 걸 보면 제가 얼마나 속터지겠습니꽈!) ​ 거대 영양소와 미량 영양소가 내 몸에서 어떤 역할을 하는가? ​