Este artículo presenta SAFEMax, un novedoso método para el desaprendizaje automático en modelos de difusión. Basado en principios de la teoría de la información, SAFEMax maximiza la entropía de las imágenes generadas, deteniendo así el proceso de eliminación de ruido al provocar que el modelo genere ruido al ser condicionado a clases no permitidas. Además, controla el equilibrio entre el olvido y la retención centrándose selectivamente en las etapas iniciales de difusión, donde la información sobre las características de clase es relevante. Los resultados experimentales demuestran la eficacia de SAFEMax y su significativa mejora en la eficiencia con respecto a los métodos más avanzados.