# 전기 드립 포트의 이데아, 펠로우 스태그 EKG

차와 커피의 맛을 좌우하는 건 온도기 때문에 정확한 온도 조절과 보온 기능이 있는가가 전기 포트를 고르는 최소 기준이다. 하지만 드립 포트 중 이 기능을 제대로 갖춘 제품은 많지 않다. 발뮤다 더 팟처럼 디자인은 훌륭해도 온도 조절이 안 되면 애매해진다.

그렇기 때문에 펠로우(Fellow)의 Stagg EKG 전기 드립 포트는 좀처럼 대체하기 어려운 존재다. 단순히 온도 설정과 보온이 가능할 뿐 아니라, 추출 시간을 정확히 맞출 수 있는 스톱워치 기능까지 갖췄다. 바리스타 대회에서도 쓰이고 블루보틀과 콜라보를 할 정도로 기능성과 조작성에서 신뢰받는 제품이다. 물줄기를 일정하게 유지할 수 있도록 무게 중심을 설계한 손잡이 역시 초보자에게도 안정감을 준다.

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### Fellow — 기능과 아름다움에 진심인 브랜드

펠로우는 샌프란시스코에서 시작됐으며, 2013년 킥스타터로 첫 브루잉 도구를 성공적으로 선보였다. 이후 스태그 드립 포트가 바리스타들의 선택을 받으며 유명세를 탔고, 2016년 새롭게 탄생한 제품이 바로 이 Stagg EKG다.

- 원하는 온도를 정확히 맞추고 최대 1시간 보온

- 물줄기를 다루기 쉽게 만드는 무게 분산 손잡이

- 드립 시간을 관리할 수 있는 스톱워치 내장

- 커피뿐 아니라 보이차·녹차 같은 차에도 최적

차를 여러 번 우리는 동양차에서는 특히 진가를 발휘한다. 다시 물을 끓일 필요 없이 온도를 유지해 주기 때문에 차 생활이 훨씬 편해진다. 다만 하이엔드급 제품이라 가격이 낮진 않으며, 컵라면 같은 단순 용도로 쓰기에는 과하다.

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사용법은 다이얼 하나로

- 다이얼을 돌리면 전원이 켜지고 온도 설정

- 3초 누르면 스톱워치 시작

- 한 번 누르면 전원 OFF

이 단 하나의 다이얼이 EKG의 성격을 가장 잘 보여준다. 복잡한 버튼 없이 기능을 통합해, 언제 써도 기분이 좋아지는 인터페이스다.

![Image](https://upload.cafenono.com/image/slashpagePost/20251202/155439_KGQ38djhph8RupkP61?q=80&s=1280x180&t=outside&f=webp)

### 맺으며

Stagg EKG는 전문가용에 가까운 전기 드립 포트라 누구에게나 추천하기는 어렵다. 하지만 집에서 커피나 차의 '맛'을 추구하는 사람에게는 분명히 가치를 제공하는 도구다. 시간을 바꿀 제품은 아니지만, 경험을 바꿀 수는 있다.

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