# 추석 맞이 '구매 인증' 챌린지 상품_간장/기름 편

추석 성수기를 앞두고 가격인상이 이어지면서 소비자의 부담이 커질 것이라는 전망이 나오고 있어요. 

치솟는 물가 속 현명한 소비가 굉장히 중요하겠죠? 

추석 음식을 준비하는데 빠질 수 없는 재료가 간장인데요, 종류가 너무 다양해서 평소에 무엇을 사야할지 고민이 되신다고요?! 저희 영끌과 함께 간장 종류를 한 번 알아볼까요?😁

마트 진열장 앞에서 너무 다양한 간장 앞에서 한 없이 작아지는 자신을 마주하곤 하는데요, 결국 무엇을 사야할지 몰라 영업 직원분의 추천 외에는 도무지 선택할 방법이 없었어요. 

국간장은 국에 넣는 간장이라 치면 **대체 진간장이랑 양조간장은 차이가 뭔가요?!**

### 진간장

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**맛과 색이 진하다! 열을 가해도 맛이 잘 변하지 않아요!  볶음요리, 구이, 조림, 찜 요리!**

진간장은 오래 숙성시켜 짠맛은 적고 단맛이 깊어 달짝지근한 간장인데요, 열을 가해도 맛이 잘 변하지 않아서 볶음요리, 구이, 조림, 찜 요리를 할때 활용하면 좋아요!

### 양조 간장

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**열에 약해요 😢 열을 가하지 않는 무침, 양념장, 소스 류!**

양조간장은 콩과 밀로 장기간 발효시켜 만든 간장으로 맛과 향이 풍부해요. 양조간장은 열에 약하기 때문에 고유의 향과 맛을 느끼고 싶다면 살짝 볶는 볶음요리나 드레싱, 소스로 활용해 보세요!

### **국간장**

**국이나 무침류! 국간장은 짜니까 조금만!!** 

국간장은 진간장이나 양조간장에 비해 염도가 높아요. 색도 옅어서 국에 넣어도 색이 많이 변하지 않죠. 국간장은 옅은 색과 깊은 맛으로 국 요리나 무침요리에 사용해 보세요!

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추석이면 집안이 기름 냄새로 가득하죠? 다음엔 어떤 기름으로 전을 부치면 좋을지 같이 고민해 보아요!

기름 구매 인증 챌린지도 OPEN 했으니 지출방어 GO GO !!

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**영수증 끌어모아, 영끌**

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