https://youtube.com/shorts/HDnZV_5QdgU?si=Z436ZiVVhzCxlP84 재료 통항정살 1근 양조간장, 다진 마늘, 굴소스, 설탕, 맛술, 마늘, 생강, 후추 부추, 양파, 고춧가루, 매실액, 액젖, 2배식초, 참기름, 통깨 조리 방법 항정살을 고루 구워주기. 물 2컵(360ML), 굴소스 1T, 설탕 2T, 맛술 1/3 컵(60ML), 마늘 1T, 생강 1/3T, 후추를 넣고 고기를 뒤집으면서 졸임. 고기를 식혀서 썰고, 남은 양념을 위에 올려준다. 양파, 부추를 썰어서 준비. 마늘 1/2T, 고춧가루 3T, 매실액 2T, 액젖 2T, 2배식초 1T, 참기름 1T, 통깨 뿌려 버무림.