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24년 9월 커핑 참가신청
커핑주제 : 송도 로스터즈 게이샤
여러 종류의 게이샤 커피를 비교하며 마셔보는 경험을 통해 원우회 여러분의 게이샤 커피에 대한 조예가 더 깊어지길 바램으로 아래와 같이 송도의 주요 로스터리들의 게이샤 커피에 대한 커핑 행사를 엽니다.
SCA에서 만든 새로운 CVA 커핑폼을 이용한 평가와 흥미진진한 이벤트도 준비되어있으니 원우회 여러분의 많은 참여 부탁드립니다.
일시 : 2024년 9월 7일 토요일 오후2시 ~ 오후4시
장소 : 송도 마이스터커피바리스타전문학원
참가비 : 1만원
입금계좌 토스뱅크 1001-4500-3236 (마이스터커피원우회)
타임테이블
[2:00~2:30] 오리엔테이션 (CVA 양식과 평가에 대한 기초 안내가 있을 예정입니다)
[2:30~3:30] 커핑 (SCA 커핑 프로토콜에 따라 게이샤 커피 12종을 커핑합니다 )
[3:30~4:30] 커핑 점수 브리핑 및 후기 공유회 (참가자들의 평가점수들을 통계처리한 내용을 공유하고, 조별로 브루잉커피를 즐기며 이야기를 나눌예정입니다.)
[4:30~5:00] 뒷정리 및 퇴실
신청양식(신청마감 9월 1일 자정)
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