# 닭가슴살 가츠동

# 부속 재료

|  | 양 |
| --- | --- |
| [계란](https://link.coupang.com/a/bMG4rK) | 2개 |
| [양파](https://link.coupang.com/a/bMHgDJ) | 100g |
| [타레 소스](https://link.coupang.com/a/bMYoum) | 5스푼(50ml) |
| [소금](https://link.coupang.com/a/bMG42y) | 반스푼 |

# 메인 재료

|  | 양 |
| --- | --- |
| [현미곤약밥](https://link.coupang.com/a/bMYoVt) | 1개(150g) |
| [닭가슴살 치킨 커틀릿](https://link.coupang.com/a/bMYprc) | 1/2인분(100g) |

|  | 탄수화물 | 단백질 | 지방 | 칼로리 |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 무게 | 51.8g | 35.5g | 25.9g | 588kcal |
| 비율 | 36% | 24% | 40% |  |

# 요리 순서

1. 닭가슴살 치킨 커틀릿을 에어프라이어로 익힌다.

    1. 180도 10분, 뒤집어서 5분 더 익힌다.

2. 계란 2개에 소금을 살짝 뿌려 풀어준다.

    1. 너무 많이 풀지 않아야 비주얼이 살아난다.

3. 팬에 타레 소스 5스푼, 물 5스푼을 넣고 중불로 끓인다.

4. 소스가 끓어오르기 전 양파를 넣고 잘 섞는다.

5. 양파가 투명해지고 소스가 끓어오르면 치킨 커틀릿을 올린다.

6. 계란물을 치킨 커틀릿 위에 다소곳하게 붓는다.

7. 밥(현미곤약밥 등)을 넓은 그릇에 담는다.

8. 밥 위로 요리를 옮겨 담는다.

    1. 계란보다 돈까스부터 담을 수 있게 노력한다.

9. 쪽파나 대파의 초록부분을 잘게 썰어 올린다.

    1. 김을 잘게 잘라 올려도 좋다.

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