# 식자재 준비하기

# 재료 준비 원칙

1. **쿠팡 새벽배송**으로 언제든지 구입할 수 있는 재료

2. 값이 좀 더 나가도 **손질이 돼있는** 재료

3. **버리지 않을 수 있는** 재료

    1. 상온, 냉동 보관이 가능하거나

    2. 두 세번 내에 다른 요리로 소모 가능하거나

4. 재료 배합에 따라 맛이 달라 지는 소스는 웬만하면 **시판 소스** 사용

5. 무가당, 저지방을 선호하나 메인 재료가 아닌 이상 크게 신경쓰지 않음

6. 유기농, 저염 등 건강엔 좋지만 다이어트에는 크게 상관 없는 요소는 고려하지 않음

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